Mit Ingwer als rotem Leitfaden, gründete Pamela gemeinsam mit ihrem Bruder das Unternehmen Djahé. Djahé ist Indonesisch und bedeutet Ingwer. Bevor Sie diesen Schritt wagte, führte sie Ihr eigenes Restaurant zusammen mit Ihrem Vater und Ehemann.
Die hausgemachte Ingwer Limonade ihres Vaters kam im Restaurant so gut an, dass sich hieraus eine neue Idee entwickelte..
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