Rotonda Lunch Stammtisch

Genießen Sie, ab jetzt monatlich, unser neues Format im Rotonda Club House, ganz im Herzen Nürnbergs. Die Mittagspause bietet eine ideale Gelegenheit für einen informellen sowie kurzweiligen Austausch. Beim Lunch erleben Sie den Unterschied zwischen Networking und dem Aufbau von nachhaltigen Beziehungen. Für Ihr leibliches Wohl sorgt unser Catering Partner keepers&cooks. Für Ihr leibliches Wohl wird mit Salaten und kleinen Köstlichkeiten gesorgt sein.

Ablauf

12:00 Uhr 
Beginn der Veranstaltung

ca. 14:00 Uhr
Ende der Veranstaltung

Vorspeise:
Wassermelone I Garnele I Kamille
Gegrillte marinierte Wassermelone mit Garnele, Kamille und Pinienkerne
(Vegetarisch mit Ziegenkäse anstatt Garnele)

Hauptgang (wird Live angerichtet)
Rind I Schwarzwurzel I Karotte I Wildkraut I Malz
Sous Vide gegarter Rinderrücken mit geräucherten Schwarzwurzelpüree, glacierten Babykarotten, Pimpernellejus, Löwenzahngelee und Malzbrotcrunch
(Vegan: mit Kräuterseitlinge anstatt Rinderrücken)

Dessert:
Zitronenmelisse I Joghurt I Rhabarber I Gänseblümchen
Rhabarberkompott, Joghurtmousse, Zitronenmelisseöl, Rhabarbergel und Gänseblümchen gezupft

• Der Ticketpreis beträgt 39,00€ für Mitglieder inkl. Kaffee/Wasser/Softdrinks.
• Die Veranstaltung ist ausverkauft. 
• Eine Stornierung der bestellten Tickets kann aus organisatorischen Gründen nur bis 48 Stunden vor der Veranstaltung erfolgen.
• Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine 2G Plus-Veranstaltung handelt. Der Einlass erfolgt nur über den Nachweis einer vollständigen Impfung oder Genesung.
  • Für Genesene: Vorlage eines positiven PCR-Tests der mind. 28 Tage alt und nicht älter als 3 Monate ist und die Vorlage eines Tagesaktuellen negativen Corona-Tests.
  • Für Geimpfte: Vorlage des Impfausweises mit einer vollständigen Impfung, die mind. 14 Tage zurückliegt und die Vorlage eines Tagesaktuellen negativen Corona-Tests.