Rotonda Lunch Stammtisch

Genießen Sie alle zwei Monate unser Format Rotonda Lunch Stammtisch im Clubhaus Luitpold, ganz im Herzen Nürnbergs. Die Mittagspause bietet eine ideale Gelegenheit für einen informellen sowie kurzweiligen Austausch. Beim Lunch erleben Sie den Unterschied zwischen Networking und dem Aufbau von nachhaltigen Beziehungen. Für Ihr leibliches Wohl sorgt unser Catering Partner keepers&cooks.

Vorspeise:

Geräucherte Forelle mit Gurken-Kräutersalat | mariniertem Rettich | Wasabicrème | Forellenkaviar | Brotchip

Veggie: gebeizter Tofu statt der Forelle

Hauptgang (wird Live angerichtet):

Niedergegarter Kalbstafelspitz | glaciertes Wurzelgemüse | Kartoffelgratin | Preiselbeergel | Pfeffercrunch | Jus

Vegan: Spitzkohlroulade mit glaciertem Wurzelgemüse | Pastinakenpüree | Preiselbeergel | Pfeffercrunch | Trüffelvinaigrette

Dessert:

Brombeertarte mit weißer Schokoladenmousse | Minz-Limetten-Pesto | karamellisierter Mandelhippe

Ablauf

12:00 Uhr 
Beginn der Veranstaltung

ca. 14:00 Uhr
Ende der Veranstaltung

• Der Ticketpreis beträgt 39,00€ für Mitglieder inkl. Kaffee/Wasser/Softdrinks
• Eine Stornierung der bestellten Tickets kann aus organisatorischen Gründen nur bis 48 Stunden vor der Veranstaltung erfolgen.